栄養成分表示検討会の中ではこれまでの経緯などから心血管系疾患(トランス脂肪)と高血圧(ナトリウム)については話題になっていましたが、doramaoさんもご指摘の通りやはり糖尿病も重要でしょう。最近EFSAが各国の食品群別摂取量データベースを発表したの…
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